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Grundrezepte »

• Chai mit Kardamon
• Ghee
• Kapha - Tee
• Paneer
• tridosha Tee
• Vata - Tee

Reis »

• Bohnenreis
• Cumin Reis
• Kokosnuss Reis
• Reis mit Erdnüssen
• Spicy Rice

Brote »

• Chapati
• Paratha
• Puri
• Sada roti

Dals »

• Channa Dal
• Channa Dal mit Spätzle
• Kindney Bohnen
• Kitchari
• Massor Dal
• Mung Dal ganz

Suppen »

• Ayurvedische Karottensuppe
• Kadhi - Buttermilchsuppe
• Molkesuppe
• Rote-Linsen-Suppe

Vorspeisen »

• Pakoras

Currys / Hauptspeisen »

• Blumenkohl-Kartoffel Curry
• Cashewcurry
• Curry mit Paneer und Kichererbsen
• Einfaches Gemüsecurry
• Erbsen-Möhren-Curry
• Gemüse-Ananas-Tofu Curry
• Gemüsecurry 2
• Jackfruit-Apfel-Curry
• Köfte
• Kohl Sabji
• Kohlcurry
• Kürbis im Wok
• Kürbis-Kartoffel-Curry
• Rote Bete
• Saag Paneer
• Tofu Rührei
• Wirsing-Rosinen-Curry
• Wok Curry

Chutneys »

• Ananas-Chutney
• Apfel Chutney
• Apfel-Birnen-Feigen-Chutney
• Chutney aus Sesamsamen
• Dattel-Chutney
• Kichererbsen-Chutney
• Kokosnusschutney
• Korianderchutney
• Kürbis- Chutney
• Mango Chutney
• Tamarinden-Dattel- Mango-Chutney

Süßes »

• Halva
• Joghurt
• Karotten Halva
• Kokos-Cashew-Pralinen
• Mandel Khir
• Mangocreme
• Pakistanisches Dessert
• Ra(l)faelo - Creme
• Süßes mit Glasnudeln
• Sweety

Lassi / Raitha »

• Gurken Raita
• Kokos - Raita
• Koriander - Raita
• Mango Lassi
• Raitha
• Raitha mit Tomaten
• Rote Beete Raita
• Takram – salziges Lassi
• Tridosha Lassi

• Hari Om
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