Kichererbsen-Chutney

Zutaten:

Zubereitung:

Zunächst den Koriander, den Pfeffer, die Tomaten und den frischen Ingwer zusammen in den ‚blender‘ geben und fein pürieren.

Dann diese Masse zusammen mit Ghee, gekochten Kichererbsen, Tahin und 2 ganz klein geschnittenen Tomaten nochmals in den ‚blender‘ geben und pürieren.


©2018  - Rezepte aus der Ayurveda Kochausbildung bei Yoga Vidya

Die Rezepte wurden während des Kurses mitgeschrieben und werden hier so veröffentlicht,
wie sie in Erinnerung sind. Mengenangaben sind nicht oder nur zum Teil vorhanden (vgl.» Kochtipps).

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