Reis mit Erdnüssen

Reis kochen, wenn er weich ist, abgießen.

Im Wok Erdnüsse ohne Fett anrösten, Ghee hinzufügen zusammen mit Cumin und Rosinen, umrühren, nach ca. 1 Minute zum Reis geben, frische Korianderblätter hinzufügen sowie mehrere EL Sojasauce (oder Tamari).


©2018  - Rezepte aus der Ayurveda Kochausbildung bei Yoga Vidya

Die Rezepte wurden während des Kurses mitgeschrieben und werden hier so veröffentlicht,
wie sie in Erinnerung sind. Mengenangaben sind nicht oder nur zum Teil vorhanden (vgl.» Kochtipps).

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