Mandel Khir

Safran 10 Minuten in warmem Wasser einweichen. Die Mandeln mit 1 Tasse Milch mixen, bis alles flüssig ist.

Die restlichen 4 Tassen Milch zum Kochen bringen, Kardamon, Safran und Mandelgemisch hinzufügen. Zucker, Ghee und Ingwer unterrühren.


©2018  - Rezepte aus der Ayurveda Kochausbildung bei Yoga Vidya

Die Rezepte wurden während des Kurses mitgeschrieben und werden hier so veröffentlicht,
wie sie in Erinnerung sind. Mengenangaben sind nicht oder nur zum Teil vorhanden (vgl.» Kochtipps).

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